Перейти до вмісту
Home » Оновлення » Смак надії: мобільна пекарня відроджує надію на сході України

Смак надії: мобільна пекарня відроджує надію на сході України

  • від

Підтримайте наш новий проект: пекарню на колесах для підтримки спільноти біженців, яку ми створили навколо нашого притулку. Допоможіть нам переобладнати старий контейнер у пекарню, яка зможе підтримувати понад 500 людей щодня. Пекарнею керуватиме група з трьох місцевих жінок, які до війни мали пекарню в Бахмуті, але були змушені покинути свої домівки і відтоді живуть у нашому притулку.

Проблема:

Часів Яр – Місяці боїв зруйнували значну частину інфраструктури навколо Бахмута.

Біженці, які рятуються від бойових дій навколо Бахмута, не мають доступу до свіжих продуктів харчування.

Два місяці тому ми відкрили центр для біженців у Костянтинівці для людей, які тікають з Бахмута. Ми виявили, що доступ до свіжих продуктів харчування, особливо хліба, дуже обмежений. Є багато пожертв продуктів тривалого зберігання, але немає свіжої їжі. Більшість підприємств у цьому районі зупинилися з початком війни, залишивши населення, яке залишилося, без доступу до товарів повсякденного вжитку та без роботи.

Рішення:

Невикористаний контейнер, готовий до перетворення на мобільну пекарню.

Допоможіть нам перетворити використаний контейнер на пекарню, яку місцеві жінки зробили для громади біженців у Костянтинівці.

Ми плануємо відкрити пекарню, пов’язану з нашим центром, щоб забезпечувати безкоштовним хлібом наш притулок і ширшу спільноту біженців. У нас є команда з трьох місцевих жінок, які самі є біженцями і які раніше керували пекарнею в Бахмуті, і які готові керувати цим проектом. Ми плануємо спочатку випікати 100 буханок на день, а за потреби збільшувати їхню кількість. Ми доставимо її в сусідні громади, де зруйнована інфраструктура. Це поверне відчуття нормальності та рутини у повсякденне життя людей у цей неспокійний час.

Що ми досягнемо:

100 буханок хліба на день для громади біженців навколо Костянтинівки

500 людей отримують їжу щодня: 100 осіб у нашому притулку + 400 біженців у п’яти місцевих громадах

3 Місцеві жінки працевлаштовані, а їхні сім’ї отримують підтримку